Comment réussir des gaufrettes sèches, fines et croustillantes ?

Nord de la France, Belgique, Luxembourg… La gaufrette, ou celle que l’on appelle aussi gaufre sèche, en fait craquer plus d’un ! Traditionnellement, on les offrait à la famille et aux amis lors des fêtes de fin d’année. Mais à l’heure du goûter ou au petit-déjeuner, elles se dégustent aujourd’hui toute l’année. On les aime […]

Recette de soupe chaude concombre avocat herbes fraîches et curcuma

Le concombre, on le connaît (et l’apprécie) dans les gaspachos et les soupes froides estivales. L’avocat, lui, se déguste volontiers à la petite cuillère légèrement assaisonné. Alors, associer les deux dans une soupe chaude est une idée qui peut surprendre… Justement, c’est le but ! Laissez-vous surprendre par une délicieuse soupe chaude concombre avocat préparée […]

Chou-fleur, chou rouge, chou vert : c’est la saison du chou

Chouette : la saison du chou a commencé Les choux de Bruxelles de la cantine vous sont restés sur l’estomac ? On tient le pari de vous faire aimer le chou et surtout, de vous faire changer d’avis sur ce légume méconnu voire mal-aimé ! Direction la cuisine : c’est l’automne, alors on passe le […]

Mes recettes de velouté de champignons et soupes aux champignons

Cet automne, il ne faut pas pousser sur le champignon. Au contraire, il faut prendre le temps de le chercher, de le cuisiner et de le savourer sous sa forme la plus gourmande, en velouté. Velouté VS soupe aux champignons : quelle différence ? Une soupe par-ci, un velouté de champignons par-là : quelle est […]

Le tour du monde du petit déjeuner : que mangent nos voisins le matin ?

On ne le répétera jamais assez : le petit-déjeuner est essentiel pour profiter d’une bonne énergie toute la journée. Vous voulez changer des traditionnels croissants au beurre ? Aujourd’hui, notre assiette fait un rapide tour du monde du petit déjeuner pour glaner quelques idées de petits-déjeuners équilibrés, gourmands, énergisants. Rapide tour du monde du petit […]

Comment obtenir des jus de fruits frais naturellement sucrés ?

Bonne nouvelle : tous les fruits sont naturellement sucrés. Oui, ils contiennent tous leur propre sucre naturel, le fructose. Mais pas à la même hauteur ! On se penche sur les fruits (en évitant de tomber dans les pommes) sucrés et moins sucrés, à consommer en jus de fruits frais. Des mûres si vous voulez, […]

Recettes de toast : nos alternatives au beurre, confiture et pâte à tartiner

Il n’y a pas que le beurre, la pâte à tartiner et la confiture dans la vie ! Accompagné-e de votre fier acolyte, le grille-pain, on a quelques idées de petit-déjeuner pour égayer vos matins. Gourmandes, vitaminées et originales : découvrez trois recettes de toast pour démarrer la journée du bon pied (et l’estomac plein). […]

Quelques ingrédients simples pour donner du caractère à son gaspacho

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Le traditionnel gaspacho andalou se compose de tomates (bien sûr), de poivrons rouges et verts, de concombre, d’ail et d’oignons, d’huile d’olive, d’herbes et d’épices, de temps et de fraîcheur ! Mais comment faire un « gaspacho non traditionnel » ? Un gaspacho original, et que ça chauffe refroidisse ! Un gaspacho qui a du […]

Tout savoir sur le programme VIP Senya

Afin d’être toujours plus proche des attentes de nos clients, nous avons mis en place le programme VIP Senya. Il permet à nos clients de pouvoir recevoir nos produits en avant-première, des échantillons pour les tester et bien Parce qu’ils sont des acteurs indispensables à la bonne santé de la marque Senya, les VIP bénéficient […]

3 jus de fruits frais faciles à réaliser pour une cure détox !

[vc_row css=”.vc_custom_1495972114506{padding-top: 30px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Connaissez-vous le dicton « petit-déjeuner comme un roi et dîner comme un pauvre » ? Et oui, rien de tel qu’un petit-déj de compét pour être en pleine forme toute la journée… puis manger léger. Alors, cette semaine, on se fait une cure détox avec un bon jus de fruits frais ou […]